Op dit moment is het moeilijk om een afspraak te maken bij een diëtiste of expert in eetstoornissen. “De wachtlijst loopt bij mij al op tot drie maanden en op veel plaatsen is er zelfs een opnamestop", vertelt Lotte. Ze vangt nu al geregeld mensen op in haar praktijk als ze het moeilijk hebben en nergens naartoe kunnen. "Het open huis wordt een plek waar mensen met een eetstoornis een luisterend oor vinden, ze samen dingen kunnen doen en ze even kunnen ontsnappen aan hun omgeving." De familiale, gemoedelijke sfeer in het open huis zal heel belangrijk zijn volgens Lotte.
Afgelopen zaterdag en zondag organiseerde Lotte een opendeurweekend in ESpoir, het platform dat mensen met een eetstoornis ondersteunt. Daarmee wil ze meer bewustwording creëren rond de hoge nood aan meer hulp voor mensen met een eetstoornis. "Ambulante hulp volstaat vaak niet en de wachtlijsten voor een opname zijn tegenwoordig maandenlang. Bovendien kan niet iedereen de nodige hulp betalen. En dat terwijl het wel over een levensbedreigende ziekte gaat."